Wahrscheinlich kennst du Zitronengras schon, aber wie viel weißt du eigentlich über dieses Heilkraut? Zitronengras wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet. Heute ist es daher ein beliebter Inhaltsstoffen natürlicher Gesundheitsprodukten und Kosmetik.

Mit seinem wohlriechenden Zitrusduft und einer Fülle von gesundheitlichen Vorteilen ist es kein Wunder, dass dieses Kraut bei gesundheitsbewussten Menschen immer beliebter wird. In diesem Blogbeitrag bekommst du eine spannende Übersicht über Zitronengras und alles, was du über diese wunderbare Pflanze wissen musst.

Herkunft und Geschichte von Zitronengras

Zitronengras ist ein aromatisches tropisches Gras, das seit dem Altertum in vielen Teilen der Welt verwendet wird. Es stammt aus Indien - wo es in der ayurvedischen Medizin zur Heilung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet wurde -, Südostasien und anderen tropischen Ländern. Die Chinesen verwendeten es zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Fieber und Hautkrankheiten. Auch in vielen asiatischen Küchen wird Zitronengras verwendet, um den Gerichten einen frischen, zitrusartigen Geschmack zu verleihen. In einigen Teilen des Nahen Ostens und Afrikas wurde Zitronengras zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden, während die Stängel oft gehackt und in Gerichte gegeben werden, um ihnen einen zitronigen Geschmack zu verleihen. Hast du dich jemals gefragt, woher das Zitronengras seinen Namen hat? Nun, der Name rührt von dem zitronenähnlichen Aroma und Geschmack der Blätter und Stängel her. Jetzt aber mehr zu den vielen Einsatzgebieten von Lemongrass!

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Zitronengras?

Zitronengras ist reich an Antioxidantien, darunter Flavonoide und Phenolsäuren, die nachweislich eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen haben. Studien haben gezeigt, dass Zitronengras dazu beitragen kann, Entzündungen zu verringern, die Verdauung zu verbessern, Angstsymptome zu reduzieren und chronische Schmerzen zu lindern. Das Kraut hat auch antivirale und antibakterielle Eigenschaften, was es zu einem hervorragenden Mittel zur Stärkung des Immunsystems macht. Hier sind einige seiner gesundheitlichen Vorteile im Detail:

Zitronengras ist reich an Antioxidantien

Zitronengras ist eine Pflanze, die aus den grasartigen Stängeln der Pflanze Cymbopogon citratus gewonnen wird, die in Indien und anderen tropischen Regionen beheimatet ist. Es hat einen erfrischenden Zitrusduft und -geschmack und wird häufig in den asiatischen und anderen Küchen verwendet.

Zitronengras ist auch für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt und reich an Antioxidantien. Antioxidantien sind Verbindungen, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen, d. h. vor Molekülen, die Zellschäden verursachen und zu Krankheiten wie Krebs führen können. Studien haben gezeigt, dass Zitronengras dazu beitragen kann, Entzündungen und oxidativen Stress zu verringern und vor bestimmten Arten von Krebs zu schützen. Darüber hinaus hat man festgestellt, dass Zitronengras antimikrobielle, antimykotische und antivirale Eigenschaften besitzt, was es zu einem wirksamen Mittel zur Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten macht. All diese Vorteile machen Zitronengras zu einem mächtigen Verbündeten, wenn es darum geht, eine gute Gesundheit zu erhalten.

Zitronengras unterstützt deine Verdauung

Lemongrass kann sogar bei Sodbrennen und saurem Reflux helfen. Zitronengras ist eine großartige Ergänzung zu deiner Ernährung, wenn du deine Verdauung verbessern willst. Es kann als Tee, als Nahrungsergänzungsmittel oder als Zusatz zu Nahrungsmitteln konsumiert werden. 
 
Zitronengras kann auch als natürliches Mittel gegen Verstopfung verwendet werden. Es kann als Tee oder in Form von Kapseln eingenommen werden. Zitronengras kann auch bei Magengeschwüren hilfreich sein und soll die Symptome von Gastritis lindern. Außerdem soll es helfen, die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) zu lindern. Insgesamt ist Zitronengras ein großartiges natürliches Heilmittel zur Verbesserung der Gesundheit Ihres Verdauungssystems.

Zitronengras reduziert Entzündungen

Man hat festgestellt, dass Zitronengras aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und ätherischen Ölen entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. In der traditionellen Medizin wird Zitronengras zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden wie Arthritis, Kopfschmerzen und Muskelkrämpfen eingesetzt. Studien haben außerdem ergeben, dass Zitronengras Entzündungen im Körper reduzieren kann, da es die Freisetzung von Entzündungsmolekülen verhindert. Es wurde auch beobachtet, dass es den Gehalt an reaktiven Sauerstoffspezies reduziert, die Zellen schädigen und Entzündungen verursachen können. Dies kann dazu beitragen, die Symptome chronischer Entzündungen zu verringern und den Körper bei der Heilung zu unterstützen. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Zitronengras die Produktion von entzündungsfördernden Zytokinen, d. h. Molekülen, die Entzündungen verstärken können, verringert. Daher kann Zitronengras ein nützliches natürliches Heilmittel zur Verringerung von Entzündungen im Körper sein.

In den letzten Jahren ist Zitronengras als biologische Heilpflanze immer beliebter geworden. Es ist reich an Vitamin C, Magnesium und anderen wichtigen Vitaminen und Mineralien, was es zu einer hervorragenden Nahrungsquelle macht. Außerdem ist es reich an Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können.

Die 4 wichtigsten Einsatzgebiete von Zitronengras

Zitronengras kann auf verschiedene Weise verwendet werden, damit du von seinen gesundheitlichen Vorteilen profitieren kannst. Es hat kulinarische, aromatherapeutische und naturheilkundliche Funktionen. Diese Funktionen sehen wir uns jetzt genauer an:

#Nr. 1: Zitronengras in der Küche

Zitronengras ist ein wohlriechendes und geschmackvolles Kraut, das in vielen asiatischen Küchen verwendet wird. Es ist eine beliebte Zutat in thailändischen, vietnamesischen, malaysischen und indonesischen Gerichten. Es hat einen zitrusartigen, zitronigen Geschmack, der den Gerichten eine zusätzliche Komplexität verleiht. Sie wird sowohl als Gewürz als auch als Garnitur verwendet.

Als Gewürz wird Zitronengras häufig verwendet, um Suppen, Eintöpfe, Currys und andere herzhafte Gerichte zu verfeinern. Es kann auch zur Herstellung eines aromatischen Tees verwendet werden, der oft heiß oder kalt serviert wird. In der vietnamesischen Küche wird Zitronengras häufig für ein erfrischendes Getränk verwendet, das als "Zitronentee" bekannt ist.

Als Beilage verleiht Zitronengras Gerichten ein attraktives und geschmackvolles Element. Es wird oft fein gehackt und als Garnierung für Salate, Reisgerichte, Fleisch und andere herzhafte Gerichte verwendet. Es kann auch zum Verfeinern von Suppen und Soßen verwendet werden.

Zitronengras hat auch viele gesundheitliche Vorteile, z. B. fördert es die Verdauung und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann auch helfen, Stress abzubauen und die Stimmung zu verbessern. Aus diesen Gründen sollte Zitronengras ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung sein.

#Nr. 2: Zitronengras und seine aromatherapeutischen Funktionen

Die Aromatherapie ist eine Form der Alternativmedizin, bei der ätherische Öle aus Pflanzen zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden eingesetzt werden. Zitronengras ist eines der beliebtesten ätherischen Öle, die in der Aromatherapie verwendet werden, da es viele therapeutische Vorteile bietet.

Zitronengras hat einen hellen, zitrusartigen Duft, der dazu beitragen kann, die Stimmung zu heben und Stress abzubauen. Es kann auch dazu beitragen, die Konzentration, die Wachsamkeit und die geistige Klarheit zu verbessern. Das Einatmen des ätherischen Zitronengrasöls kann auch dazu beitragen, die Atemwege zu befreien und Verstopfungen der Atemwege zu lindern.

Ätherisches Zitronengrasöl ist auch für seine antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften bekannt und eignet sich daher hervorragend zur Anwendung auf Haut und Haar. Bei äußerlicher Anwendung kann es helfen, Entzündungen zu lindern, vor mikrobiellen Infektionen zu schützen und Akne zu reduzieren. Es kann auch dazu beitragen, die Ölproduktion auszugleichen und das Auftreten von Falten zu verringern. Ätherisches Zitronengrasöl kann auch zur Förderung eines besseren Schlafs verwendet werden. Seine beruhigende und sedierende Wirkung kann helfen, Ängste abzubauen und die Entspannung zu fördern.

Insgesamt hat ätherisches Zitronengrasöl viele therapeutische Vorteile, die zur Verbesserung Ihrer körperlichen und geistigen Gesundheit beitragen können.

#Nr. 3: Zitronengras als Naturheilmittel

Eine der wichtigsten Funktionen von Zitronengras sind seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Es kann dazu beitragen, Schwellungen und Entzündungen im Körper zu reduzieren, was Schmerzen und Beschwerden im Zusammenhang mit verschiedenen Erkrankungen lindern kann. Es kann auch zur Behandlung von Verdauungsproblemen wie Blähungen und Blähungen verwendet werden.

Wie bereits erwähnt, ist Zitronengras auch für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Es kann helfen, Bakterien im Körper zu bekämpfen, was Infektionen und anderen Krankheiten vorbeugen kann. Es kann auch dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken, was den Körper vor Krankheiten schützen kann.

Zitronengras kann auch bei Schlaflosigkeit eingesetzt werden. Es kann helfen, den Stresspegel zu senken und den Geist zu beruhigen, was zu einem erholsamen Schlaf beitragen kann. Es kann auch dazu beitragen, die Konzentration und den Fokus zu verbessern, was die Produktivität steigern kann.

Zitronengras kann auch bei Hautproblemen eingesetzt werden. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften können helfen, Rötungen und Schwellungen im menschlichen Körper zu reduzieren.

#Nr. 4: Zitronengras und Zahnpflege 

Das aus Zitronengras gewonnene Öl ist sehr reich an den Vitaminen C, A und E. Dieses Zitronengrasöl enthält antibakterielle, antimikrobielle, antimykotische und antiinfektiöse Eigenschaften. Es hat ein verjüngendes Aroma, was seine gesundheitlichen Vorteile noch verstärkt. Dr. Lhotka empfiehlt die Verwendung von Zitronengras, weil es einige Zahnprobleme wie Karies, Plaque und Parodontitis heilt.

Außerdem hilft Zitronengrasöl bei der Beseitigung von Bakterien in der Mundhöhle und schützt vor Zahn- und Zahnfleischerkrankungen. Es enthält adstringierende Eigenschaften, die zur Stärkung des Zahnfleischs beitragen. Dadurch werden die Zähne gesünder, und lästige Probleme wie Zahnausfall und Zahnfleischbluten werden verhindert. Außerdem sorgt das Öl aufgrund seines Aromas für einen frischen Mundgeruch. Die Verwendung von Zitronengras in Mundwasser kann helfen, die Bildung von Plaque zu verhindern und auch Plaque zu entfernen. Zitronengras ist äußerst wirksam beim Durchbrechen des zähen Biofilms von Plaque sowie bei der Vorbeugung und Behandlung von Parodontitis, was es durch die Erhöhung des Gehalts an Thiol-Antioxidantien sowie durch die Reduzierung der Bakterien im Mund erreicht.

Lemongras Ingwer-Tee

Ich liebe diesen Tee - er ist frisch und wohltuhend, stärkt das Immunsystem und hilft bei Verdauungsproblemen:

• frischen Ingwer in dünne Scheiben scheiden 
• Orangenschreiben darüberlegen
• 1 Zweig Thymian
• mit heißem Wasser übergießen, ca 5-8 Minuten ziehen lassen
• schluckweise trinken

Lemongrass - die wichtigsten Infos 

Die Aufnahme von Zitronengras in die Ernährung kann aus einer Vielzahl von Gründen von Vorteil sein. Zitronengras ist ein beliebtes Kraut, das in vielen verschiedenen Küchen verwendet wird, und ist reich an Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Verbindungen. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die dazu beitragen können, dass du dich länger satt fühlst. Zitronengras kann auch die Verdauung fördern, Entzündungen lindern und sogar Bakterien und Viren abwehren helfen.

Zitronengras ist auch für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt. Die Inhaltsstoffe von Zitronengras können dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, was wiederum das Risiko verschiedener Krankheiten verringern kann. Zitronengras enthält auch Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Dies kann dazu beitragen, das Risiko der Entwicklung bestimmter Krebsarten und anderer chronischer Krankheiten zu verringern.

Zusätzlich zu seinen kulinarischen und medizinischen Vorteilen ist Zitronengras auch sehr wirksam bei der Pflege von Mund und Zähnen. Dr. Roberto Lhotka empfiehlt Zitronengras als wesentlichen Inhaltsstoff von Zahn- und Mundpflege. Darum ist Zitronengras auch wesentlicher Bestandteil der Dr. Lhotka Vienna Organics Zahnpflegeserie, über die du hier mehr erfahren kannst.